OPINIÓN *Escribe Mariana Gonzalez, especialista en Computación Científica, Fac. Ciencias Exactas UBA. MBA, ITBA. Lectura: 2 minutos Dos empresas alimenticias de los Estados Unidos, acaban de recibir la aprobación de los organismos reguladores (la Administración de Alimentos y Medicamentos y el Departamento de Agricultura de EE. UU.) para comercializar carne de pollo producida utilizando células...Leer más